Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Komosa ryżowa (Quinoa) 250g

komosa-ryzowa-250g-768x768.jpg
  • nowość
Dostępność: Dostępny
Cena: 9,90 zł 9.90
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Olvita
Kod produktu: 00CB-92949

Opis

Komosa ryżowa (Quinoa) 250g

Komosa ryżowa (Quinoa) 250g

Pseudo zboże wywodzące się z Ameryki Południowej, obecnie uprawiane również m.in. w Europie. Cenione za wartości odżywcze i szerokie możliwości wykorzystania w zdrowej kuchni. Quinoa stanowi cenne źródło białka roślinnego (14 g/100 g) oraz wielu witamin i minerałów. Nawet po ugotowaniu komosa jest dobrym źródłem, np.: magnezu (131 mg/100 g*), żelaza ( 3,7 mg/100 g) czy folianów (61,2 µg/100 g*).
Komosa ryżowa, podobnie jak ziarno amarantusa, zawiera sporo skrobi (52,7 g/100 g*), ponadto posiada niski indeks glikemiczny (35).
*”Tabele składu i wartości odżywczej żywności” prof. dr hab. H. Kunachowicz
Zastosowanie:
Produkt wymaga obróbki termicznej.
Po ugotowaniu jako: kasza lub dodatek do zupy, sałatek, past, deserów. Doskonale współgra ze szpinakiem, botwinką, jarmużem, orzechami.
Idealny dodatek do wypieków.
Komosa ryżowa zawiera naturalnie występujące związki- saponiny, dlatego wymaga płukania lub moczenia nasion przed gotowaniem. W celu pozbycia się goryczki i nadania bardziej orzechowego smaku można dodatkowo podprażać nasiona na patelni (około 5 minut) przed gotowaniem.
Zalecane proporcje wody do nasion to 2:1.
Czas gotowania: 12-15 minut + 5-10 minut (po ugotowaniu pod przykryciem).

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl